現(xiàn)如今，我國已經(jīng)將一些新技術(shù)實用化，但還有一些新技術(shù)仍處于實驗室研究階段，未來我國將逐步實現(xiàn)儀器的商品化，以便更廣泛地推廣應(yīng)用，滿足更多的市場需求。專家表示，更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測儀器的發(fā)展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中，帶到現(xiàn)場進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測工作，比如針對突發(fā)事件、大型活動保障、日常監(jiān)督監(jiān)測，能夠給出一系列的應(yīng)對檢測方案；信息化，現(xiàn)場檢測后直接把數(shù)據(jù)傳送到實驗室進(jìn)行確證，這對下一步工作有更快速、更準(zhǔn)確的指導(dǎo)意義；未來快速檢測儀器還將越來越集成化，如與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結(jié)合，快速檢測儀器就會有更多的發(fā)展空間。

　　食品質(zhì)量關(guān)系到消費者的健康和生命安全。因此，在食品檢驗過程中，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時所使用的食品安全檢測儀、采用的方法以及分析時的環(huán)境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制，分析所得到的結(jié)果往往與客觀存在的真實數(shù)值有著一定的差異。這種差異有儀器不準(zhǔn)、試劑含有雜質(zhì)、蒸餾水質(zhì)量不佳，以及采樣不能代表平均成分，操作過程中雜質(zhì)的引入、計算過程中不可避免的誤差等系統(tǒng)誤差，也有由于環(huán)境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動或儀器的性能、分析人員對各份試樣處理時不一致所產(chǎn)生的偶然誤差。這些誤差的大小直接關(guān)系到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此，為獲得準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果，應(yīng)從檢驗過程中的各個方面加以控制。

　?。?通道配置，可同步測量6個樣品，瓶顯示測量結(jié)果，大大提高檢測能力。

　　顯示屏：7寸真彩電容觸屏，多點觸控。

　　系統(tǒng)：選用安卓智能操作系統(tǒng)，提高設(shè)備的操作便捷性。

　　準(zhǔn)確：內(nèi)置農(nóng)殘國標(biāo)值，檢測結(jié)果界面可及時對應(yīng)國標(biāo)值比對、判斷。

　　便攜：食品安全檢測儀體積小、容量大、重量輕、易于攜帶，特別適合現(xiàn)場檢測。

　　可溯源：后臺接入云端，數(shù)據(jù)可直接上傳至食藥監(jiān)平臺。

　　超大容量儲存：本地可自動存儲10000條檢測數(shù)據(jù)。

　　檢測結(jié)果立等可?。簝?nèi)置熱敏打印機(jī)，可即時打印測試結(jié)果。

　　檢測結(jié)果顯示：檢測結(jié)果可自行選擇設(shè)置與編輯樣本名稱。